Omelete de agrião e queijo de ovelhas

Uma receita dedicada a  quem não apetece fazer jantar/almoço! Fácil, deliciosa e muito rápida! Aqui vai ela!

1 Pessoa | Preparação 5 min | Confecção 10 min

Ingredientes

• Ovos 2
• Queijo de ovelha amanteigado 2 colheres
• Sal q.b
• Pimenta q.b
• Agrião 1 mão-cheia
• Azeite 1 c.de sopa

Confecção

Bater ligeiramente os ovos. Deitar o azeite na frigideira e deixar aquecer um pouco, verter os ovos e temperá-los com o sal e a pimenta, colocar o agrião no meio juntamente com o queijo deixar cozinhar um pouco e dobrar a omelete. Servir de imediato.

Aqui está ela! Bom Apetite!